Koffiebonen Brazilië

7,2518,75

100% Arabica medium roast. 

Deze koffiebonen kenmerken zichzelf als een koffie met een volle body en heeft aroma’s van karamel en chocolade.   

Wissen

Meer over deze koffie

Brazilië staat bekend als werelds grootste koffieproducent. In de regio Carmo de minas is een bergachtig gebied waar de ideale weersomstandigheden zijn voor het produceren van ongeveer een derde van de wereldproductie. Hier in Fazenda Sertao groeien de bonen op de top van de heuvels waar de zon erop schijnt. Doordat de bonen op een hoogte van 1100 tot 1450 meter groeien is het hierdoor altijd geventileerd. Dit zorgt ervoor dat er telkens een mooie rijping plaatsvindt, waardoor er minder kans is op schimmels. Dit maakt dat Brazilië koffiebonen ontwikkeld van zeer hoge kwaliteit. 

De koffiebonen uit Brazilië zijn geschikt voor onder andere een americano, koffie met melk, een espresso of normale koffie.

Kenmerken

Karamel

Gedroogd fruit

Smaak

Koffie smaak sterkte

Koffie smaak body

Koffie smaak aciditeit

Koffie smaak balans